Jan142012

    安溪铁观音毛茶拼配时间的掌握

    安溪铁观音毛茶拼配时间的掌握
    　　1、当天收购进厂的茶叶当天拼配。可进一步检讨当天收购茶叶的质量水平，累计收购数量，分析市场走向，便于及时销售或对外地发货。同时，要扦取一定的拼和样，作为以后拼配及收购时的参考样。 　　2、分阶段拼配。长期驻点收购的厂家，每日都有一定的收购数量。为特定每个季节，尤其是春茶及秋茶的茶叶质量，在每个茶季的前期、中期及后期都要进行拼配。前期拼配的茶叶嫩度好；秋茶的前...阅读全文
    作者：|.半支煙℡ | 分类：铁观音销售 | 阅读：1137 views | 标签：
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    Jan122012

    安溪铁观音毛茶拼配的五大作用

    安溪铁观音毛茶拼配的五大作用
    　　安溪铁观音毛茶进行科学合理的拼配，具有良好的作用： 　　一、有利于提高经济效益。可结合茶叶品质水平和各异的特点，取其突出的长处，弥补或掩盖短处，合理的拼配在一起，从而取得1+1大于2的经济效益。 　　二、利于稳定茶叶品质。茶叶进仓后，由于受产地不同、高山低山差别、制茶技术高低等因素的影响，茶叶的外形、品质有很多差异，虽有收购价格作为参考，但也有高价劣茶、低价优茶...阅读全文
    作者：|.半支煙℡ | 分类：铁观音销售 | 阅读：1110 views | 标签：,
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    Jan112012

    安溪铁观音春茶秋茶的手工拣剔标准要求

    安溪铁观音春茶秋茶的手工拣剔标准要求
    　　安溪铁观音茶外形弯曲紧结，部分嫩梗与茶条黏结，色泽也有不一致的，机械拣剔拣净率仅为60％左右，大部分茶叶都必须人工拣剔。人工拣剔茶叶应保证环境的清洁明亮，必须配备专用拣茶工具及围巾鞋帽，工人不带首饰、不涂脂抹粉、不要在拣场吃零食。拣茶时不得压碎茶叶，不捏茶取梗。拣后茶叶条形均衡、纯净一致，淘汰非茶类杂物，可提高茶叶品质。 　　人工拣剔要分季节、分品种、分等级...阅读全文
    作者：|.半支煙℡ | 分类：铁观音销售 | 阅读：195 views | 标签：,
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    Jan082012

    收购铁观音重内质、轻外形的负面影响

    收购铁观音重内质、轻外形的负面影响
    　　收购铁观音时，往往认为茶叶收购后还要经过捡剔及装小袋后出售，所以只要待收购的茶叶内质好、鲜度高、色翠绿，就不管茶叶的条形松散或轻飘，仍以高价收购。这种情况持续下去，势必会迎合部分茶农只要价高、省工，不管茶叶外形好不好的不良心态，给高品质茶叶的生产带来了不少负面影响： 　　一、只要茶叶的鲜度，怕闷黄，从而减少茶叶的烘焙次数，由2—3次减为1—2次，包揉次数也相对减...阅读全文
    作者：|.半支煙℡ | 分类：铁观音销售 | 阅读：196 views | 标签：,
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    Jan062012

    安溪铁观音的七点收购原则和方法

    安溪铁观音的七点收购原则和方法
    　　茶叶被国家确定为三类农产品，在市场经济引导下，茶商、茶厂向茶农收购茶叶必须参照国家标准样，正确评定茶叶质量，好茶好价，次茶次价，按质论价。 　　一、参照国家标准样。《福建省乌龙茶产（商）品标准样》，是目前茶叶市场上收购的参考依据。原产地域保护中的“浓香型铁观音”和“清香型铁观音”的标准样，同样是对照依据。外商提供的贸易样，也可参照标准样的质量和参考价进行交货付...阅读全文
    作者：|.半支煙℡ | 分类：铁观音销售 | 阅读：182 views | 标签：, ,
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    Jan052012

    安溪铁观音证明商标的申领

    安溪铁观音证明商标
    　　安溪铁观音证明商标，由安溪县人民政府授权安溪县茶业总公司向国家工商行政管理总局商标局申请注册，并已获得准注册，于2000年5月18日正式启用。根据《证明商标使用管理规则》，安溪县人民政府于2000年6月9日发出《公告》，凡经过检测，贴有“安溪铁观音”证明商标的茶叶产品，具有铁观音茶叶原产地的特定品质。对此，符合使用条件的单位和个人，均可向安溪县茶业总公司提出申请，经审核...阅读全文
    作者：|.半支煙℡ | 分类：铁观音销售 | 阅读：1125 views | 标签：,
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    Jan032012

    茶店经营地址的选择

    茶店经营地址的选择
    　　茶叶的商业经营最注重的是“地气”“人气”。“人气”主要是指经营之地顾客流的多少，这些顾客是否有购买茶叶的心理动机。“地气”主要是看该地段的商业氛围是否浓厚，其商业氛围是否适合茶叶的经营。 　　茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来一般有以下地段： 　　一、宾馆、饭店群...阅读全文
    作者：|.半支煙℡ | 分类：铁观音销售 | 阅读：1204 views | 标签：
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